导演:钱国伟
主演:郑中基 / 方力申 / 梁汉文 / 杨恭如 / 郭羡妮 / 蔡少芬 / 蔡依林 / 梁咏琪 / 邓丽欣 / 胡杏儿 / 杨茜尧 / 应采儿 / 蒙嘉慧 / 杨思琦 / 刘心悠
这档由香港TVB在2006年推出的烹饪游戏节目,把厨房变成了一个充满笑声的竞技场。节目固定在星期日晚上九点于翡翠台播出,由郑中基、方力申和梁汉文三人搭档主持,监制为钱国伟。它的口号“美女厨房,食咗先讲”直接点明了节目的轻松基调:先尝了再说,不必太过严肃。每集的核心环节是邀请三位美女艺人走进厨房,在规定情境下展开厨艺比拼,而评判席上则坐着两位男艺人和一位专业大厨,从不同角度对她们的手艺做出点评。这种“美女下厨、男士围观”的阵容搭配,本身就制造了不少戏剧性。
参与过节目的女艺人包括杨恭如、郭羡妮、蔡少芬、蔡依林、梁咏琪、邓丽欣、胡杏儿、杨茜尧、应采儿、蒙嘉慧、杨思琦和刘心悠等,她们在镜头前展现的不仅是刀工和火候,还有面对突发状况时的真实反应。有人手忙脚乱,有人从容应对,也有人做出让评判哭笑不得的成品。三位男主持则各司其职,时而插科打诨,时而认真追问,把原本属于厨房的紧张感化解成综艺节目特有的热闹氛围。评判环节中,专业大厨的标准与男艺人的口味偏好常常形成对比,让比赛结果多了几分不可预测。
作为一档以粤语为主的节目,它的风格贴近香港本地观众的日常趣味,既有厨艺展示的实用性,也有游戏竞技的娱乐性。整档节目已完结,但其中不少片段至今仍被观众提起,成为那个时期TVB综艺里辨识度较高的一类。它没有刻意追求专业烹饪教学的高度,而是把重点放在人物互动和临场反应上,让“美女”与“厨房”这两个看似寻常的元素碰撞出意料之外的看点。
下饭综艺,看美女手忙脚乱比菜本身有意思。
每次看他们试吃环节都替嘉宾捏把汗,太磨叽了。
赛制从第一集就透着股随意劲,后面几轮居然还改规则。本来淘汰边缘的选手靠一道摆盘翻身,认真做菜的反而吃亏。越往后越像闹着玩,可惜了那几位真会下厨的嘉宾。
配乐一响就热闹,锅铲声和罐头笑声混一起,像过年亲戚打麻将的背景音。画面切得碎,镜头总爱怼着嘉宾脸拍,菜反倒没看清几眼。陪老妈看两集,她光顾着笑主持,我连做的是啥都没记住。
节目形式本身挺讨巧,三位美女加三个主持,每集做菜比拼,逻辑简单直接。但赛制太随意了,评分标准经常前后不一致,有时候菜明明糊了还能拿高分,看得人一头雾水。节奏也偏拖,中间试吃环节经常冷场,全靠主持硬撑。作为下饭综艺可以,但别太较真它的公平性。
那些女艺人切菜时手抖的样子,让我想起自己第一次下厨的狼狈,明明照着菜谱一步步来,还是能把厨房搞得像战场。评委笑归笑,可那种努力想做好却翻车的劲儿,看着居然有点亲切。
灶台特写配滑稽音效,剪得跟悬疑片似的,可备菜拖得我快进。
刷到几个翻车片段就找来看了,剪辑确实会抓笑点,灶台特写接评委表情切得挺利索,看着不闷。就是正片节奏比短视频慢不少,中间备菜环节有点拖。
每次镜头切到灶台特写,配上那种轻快又带点滑稽的配乐,我居然会跟着有点紧张。明明知道是搞笑节目,可看到女艺人手忙脚乱翻锅铲,背景音突然变得急促,还是会替她捏把汗。尤其某集她端出一盘黑乎乎的东西,现场安静两秒,我竟然心里也咯噔一下,那种尴尬又好笑的气氛真的挺上头。
陪老妈看的,她一边笑一边念叨“这也能叫煮饭”。有个女艺人把糖当盐撒,自己试完还一脸认真说够味了,我妈笑到拍我大腿。其实菜好不好吃倒是其次,主要是一家人窝沙发里看别人手忙脚乱,那种松弛感挺难得的。平时各忙各的,也就这种节目能让我们仨同时笑出声。
下班回来瘫着看,笑到肚子疼,比刷手机解压多了。
三位主持凑在一起确实挺闹腾,郑中基负责搞怪,方力申和梁汉文在旁边帮腔,看着不累。就是评判试吃那段总感觉有点敷衍,有时候菜明显翻车了,几个男嘉宾还是嘻嘻哈哈给过关,大厨的评价也经常被剪得只剩一两句。本来想看美女们手忙脚乱出洋相的乐趣,结果淘汰环节没什么悬念,少了几分刺激感。