香港情．香港味

这档2017年播出的香港节目以真人秀的形式，把镜头对准了本地特色小食店这一看似寻常却承载着城市记忆的空间。节目共三集，每一集都围绕一位在饮食行业有所成就的达人和两位通过公开招募选出的追梦者展开。所谓追梦者，是那些渴望发扬香港特色小食、愿意投身这门手艺的人。节目没有停留在食物表面的色香味，而是把经营小食店这件事还原为一场需要汗水与坚持的奋斗，让观众看到小食店背后那些属于香港人的真实故事。 三集节目分别由薛家燕、欧阳伟豪和胡琳主持，三人各自带领观众走进不同的饮食达人与追梦者的世界。主持人与嘉宾之间的交流构成了节目的主要线索，他们一起聊经营小食店的经历，聊遇到的困难与选择，也聊那些支撑人走下去的微小瞬间。达人们已经在这条路上走过了相当的距离，追梦者则刚刚起步，两种状态并置在一起，既有经验的传递，也有热情的碰撞。节目并不回避经营中的现实压力，但更在意的是人在面对这些压力时表现出的韧性与温度。 从风格上看，这档节目把真人秀的纪实感和饮食题材的亲切感结合在一起，重点不在比拼厨艺或制造戏剧冲突，而在于呈现人与人之间的交流以及人与食物之间的情感联结。每一滴汗水、每一分微笑都被镜头记录下来，观众从中感受到的是香港地道的味觉情怀，以及小食店这一空间所凝聚的香港精神。三集篇幅不长，却足以让观众对香港特色小食有更具体的认识，也对那些默默经营小食店的人多一份理解。